Kue bolu tampaknya sudah merupakan menu wajib saat santai bersama keluarga, teman – teman, hingga bersama yang terkasih. Kue ini sama dengan kue donat yang juga sudah banyak ditemui saat – saat lebaran, acara arisan, hajatan, pernikahan dll.
Jika sahabat zona aneh sudah pernah mencicipi kue bolu, pasti rasanya akan berbeda – beda satu dengan yang lainnya. Kadang kala rasanya ada yang super lezat, dan juga ada yang rasanya biasa – biasa saja. Itu semua yang membedakan hanyalah pemilihan bahan dasar serta cara meramunya hingga penggorengannya.
Resep kue bolu coklat yang sangat super lezat
Bahan-bahan:1. Mentega 1/4 Kg
2. Gula Halus 3/8 Kg
3. Telur 12 butir
4. Vanili 2 Bungkus kecil
5. Ovalet 1/2 Sendok Makan
6. Terigu 3 1/2 ons
7. Coklat Bubuk 1/2 Kardus
8. Susu Bubuk Putih 5 Sendok Makan
Alat yang digunakan:
1. Baskom untuk tempat adonan
2. Mixer untuk mixing
3. Oven untuk memanggang
4. Loyang (big size)
Cara Membuat:
1. Jangan lupa baca Basmalah agar jika sudah jadi, kuenya rasanya enak dan lezat
2. Pisahkan isi telur (kuning dan putih) di tempat berbeda, putih telur di tempat tertentu
sedangkan kuning telurnya bisa tetap berada di dalam cangkang.
3. Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet ke dalam baskom lalu mulai di-mix pake
mixer selama kurang lebih 10 menit.
4. Setelah itu campur adonan dengan kuning telur yang dimasukkan satu persatu ke dalam
baskom (adonan harus di-mix terus menerus selama kuning telur dimasukkan, tujuannya
biar rata) selama kurang lebih 10 menit.
5. Setelah itu masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata
6. Setelah itu masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata
7. Setelah itu masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata
(untuk langkah 5-6-7 waktu yang dibutuhkan kira-kira 15 menit)
8. Mix putih telur yang sudah dipisahkan selama 5 menit di tempat terpisah.
9. Masukkan putih telur yang sudah di-mix ke dalam baskom yang berisi adonan, lalu mix
selama 10 menit atau gunakan insting anda sebagai pembuat kue apakah adonan sudah
siap atau belum :).
10. Masukkan adonan kue yang sudah siap ke dalam loyang, lalu panggang di dalam oven
selama +- 40 menit suhunya 25 derajat celcius atau gunakan insting anda sebagai
pembuat kue apakah kue bolu sudah masak atau belum :).
11. Pegang loyangnya hati-hati (soalnya panas), terus letakkan di tempat yang sudah
disediakan.
12. Baca Alhamdulillah, dan Cicipi kue bolu coklat yang telah jadi. Enak dan lezat bukan?
Demikianlah cara membuat kue bolu empuk, lezat dan enak. Semoga apa yang sudah zona aneh sampaikan diatas dapat bermanfaat buat sahabat semuanya. Jangan lupa untuk berbagi resep lainnya lewat email, dan Insya Allah akan admin publikasikan dalam artikel – artikel zona aneh selanjutnya.
sumber: apriawan.blogspot.com Description: Cara Membuat Kue Bolu Sederhana Empuk Enak Serta Lezat Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Cara Membuat Kue Bolu Sederhana Empuk Enak Serta Lezat
0 comments :
Posting Komentar