Resep mendol tahu tempe sederhana ini menjadikan setiap orang bisa membuatnya. Para ibu – ibu, remaja putri pasti juga sudah pernah mencoba membuatnya, karena mendol tahu/ tempe sangat cocok dijadikan lauk saat makan. Dijamin…. Nafsu makan semakin meningkat.
Tahu atau tempe yang masih mentah tidak enak jika kita makan, karena itu perlu dilakukan pengolahan, misalnya dibuat mendol tahu/ tempe. Mendol tahu/ mendol tempe bentuknya kebanyakan bulat, namun kita juga sering menjumpai yang bentuknya kotak persegi. Namun pada umumnya rasanya sama saja ada nuansa pedasnya, jadi lebih mantab.
Resep mendol tahu sederhana
Bahan- 2 potong tahu ukuran yang agak besar
- Telur : 1 butir
- Minyak goreng : secukupnya
Bumbu
- 3 siung bawang putih
- Ketumbar : secukupnya
- 3 Cabe rawit besar
- Garam secukupnya
- Kaldu ayam
Cara membuat
- Haluskan semua bumbu – bumbunya
- Tahu dihaluskan dan campurkan bumbu yang juga sudah dihaluskan sebelumnya
- Tambahkan telur dan kaldu ayam. Aduk rata hingga homogen
- Bentuk bulat menggunakan 2 sendok makan
- Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
*) jika ingin membuat mendol tempe, bahan dasarnya yang berupa tahu diganti dengan tempe
Demikianlah cara membuat mendol tahu tempe sangat sederhana murah meriah dengan rasa yang sangat gurih dan lezat. Pengalaman my wife membuat resep mendol tahu dengan bahan – bahan diatas, menjadi sekitar 12 an buah dengan ukuran bulat sedang. Jika sahabat zona aneh ingin membuatnya yang lebih banyak tinggal menggunakan faktor kali saja. Semoga bermanfaat.
sumber image:googleimage Description: Cara Membuat Mendol Tahu Tempe Enak, Gurih dan Lezat Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Cara Membuat Mendol Tahu Tempe Enak, Gurih dan Lezat
0 comments :
Posting Komentar